PIZZAS

FR / 2016 / 52' / HD

Armoni Productions / France 3 / Réalisé par Jean-Louis André

Droits monde

MOTS CLÉS

Pizza, cuisine, découverte, business, France, Italie, USA, voyage, histoire

SYNOPSIS

Une anchois-fromage à Marseille, une napolitaine dans le Bronx, une margherita à Naples... Aux trois berceaux de la pizza, ce film renoue les fils d'une histoire mondialisée. Il nous promène sous les néons de Times Square, dans les ruelles de Naples et au pied des camions pizza, une invention marseillaise. On y rencontre les poètes du genre, ces pizzaiolos forts en gueule, qui savent tous pourquoi ils mettent la main à la pâte depuis parfois cinq générations.